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東部すみれの家
新春御茶会~初釜~
2017年01月13日
あけましておめでとうございます。今年もどうぞ
すみれの家をかわいがってください。よろしくお願い申し上げます。
さて、新春にふさわしく「御茶会」を開きました。
つばきと新芽をイメージした練り切り和菓子作りに挑戦です。
きんとん漉しをつかったり、ラップで餡をくるんで形を作ったり
して作り上げました。
お茶も初たてを頂けました。梅の季節から桜までしっかり地に足を
つけて、春を迎えようと思う今日でした。
(東部すみれの家生活支援員)
練り切り和菓子作り
形をつくります
もうちょういで完成
完成
ちがった練り切りも完成
お茶と一緒にいただきます