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南部すみれの家
日本伝統手工芸を取り入れた支援
2011年10月27日
和紙ちぎり絵を学ぶ
南部すみれの家では、日本伝統手工芸とされる和紙ちぎり絵の先生をお招きして日本手工芸を取り入れた支援を行っています。
ちぎり絵とは、手でちぎった紙を台紙に貼って表現した作品で、紙のちぎれた部分の質感などが独特な雰囲気を演出します。さらに専門的な知識や技術を必要とせず、誰でも伝統手工芸の楽しさと奥深さが体験できる古くて新しい技術です。
なぜちぎり絵なのか…それは一人ひとりの個性を生かし、自由に、味わい深い作品を仕上げることが出来、利用者の意思として「やる。」と前向きな答えが返ってきたからであります。利用者の意見を尊重し、取り入れ、その思いを実現させたい想いがあったからこそ始めた内容です。
作品製作中には利用者から「これ見て、どう?」など自分の作品を見せ合い、
「いいね。おのりを沢山つけて切った方向にのばすともっとよくなるよ。」
など、先生のアドバイスを取り入れながら利用者と職員が一緒になってひとつのものをつくりあげた結果、初めてとは思えない個性溢れる作品が出来上がりました。
これからも定期的に続けていき、皆様のご家庭に一枚一枚手でちぎった和紙の持つあたたかさや水彩画のような透明感と独特の魅力をかもしだす風合いをお届けしたいと思いますので南部自慢の自主製品にもつながっていけるように取り組んでいきます。
今回、ちぎり絵をご指導いただきました先生にこの場をお借りいたしまして御礼申し上げます。ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。
藤枝すみれ会ホームページ担当K.S
ちぎり絵完成品
先生と利用者
利用者と南部すみれの家職員
ちぎり絵全体風景
北部すみれの家
最高の焼き菓子をつくるために日々研究しています。
2011年10月20日
9/29,30の2日間に分けて菓子製造体験を行いました。
自分たちで作って自分たちで食べるという、菓子製造体験を行いました。
初めて作る利用者も多かったですが、軽量する人、生地を混ぜる人、一つの大きさを同じ大きさにするために1gの狂いもないように慎重に生地を分ける人
と分担し全員で生地を丸めていきました。
味はプレーンと抹茶の2つの味・・・オーブンで焼ける美味しいにおいに皆楽しみになってきて。
パッケージはかわいいハロウィン。
笑顔で持って帰り、完成品を家族に食べて貰いました。
「美味しいねっ。」
「デパートと同じ味がするよ。それ以上に美味しかったよ。」
などご家族達からの嬉しい感想が聞かれました。
焼菓子作り初めての人も徐々に上手になっていくといいなと思っています。
北部すみれの家 職員
お菓子技術向上のための体験
各担当に分かれて行います
お互いを支え合って作ります
完成です。
北部すみれの家
焼き菓子二周年記念開催
2011年10月11日
感謝の気持ちを表現しました。
利用者と共に焼き菓子を作り始めて二年が経ちました。お客様からお客様へとつながり、今ではたくさんのご注文をいただいております。さらにすみれ会ホームページの紹介を見て遠い県のお客様からもお声をいただいている状況です。人と人とのつながりの大切さを実感しているとともに皆様のおかげでここまでくることができたと利用者、職員一同心より感謝しております。ありがとうございます。
ここで二周年を記念して今回だけの特別セットを作りましたので皆様にご紹介いたします。
=セット内容=
フィナンシェ…アーモンドプードルがたくさん入った特別仕様
クッキー …人気が高いプレーン・チョコチップの二種類
スノーボール…おもわず笑顔が二個二個(にこにこ)雪どけプレーンに抹茶味
サブレ …サクッと音までおいしいプレーン味
ガトーショコラ…マーガレット型に込められた「心に秘めた愛」を感じてください。
豪華五点セット、気になるお値段800円でご提供させていただきます。
さらに今ならお菓子専用の大人の雰囲気を思わせる手提げ袋にリボンを添えてお客様にお届けいたします。一万円以上お買い上げのお客様には送料無料とさせていただきます。
ご注文をいただいた時よりお作りいたしますのでご自宅でできたてを食べられます。
ご注文は11月中旬まで承ります。
ご連絡先は北部すみれの家までお願いいたします。
連絡先…℡054-643-6525
お待ちしております。
藤枝すみれ会ホームページ担当K.S
今回だけの特別セット
特別製手提げ袋に入れて…