８月６日、調理実習を行いました。
今回は感染症対策の為、少人数のグループに分け、メニューもそれぞれのグループで決めていきます。
第一回目のAグループのメニューは素麺チャンプルー、鯖缶と玉ねぎの味噌汁、プリン。フードドライブでカーブスさんから頂いた食材も活用した献立です。
皆さん張り切ってエプロンに三角巾をつけ、いざ調理！！７人分の素麺はフライパンで炒めるには量が多く、ホットプレートをみんなで囲みながら炒めました。
ごま油の良い香りがして皆で「お腹空いたね～」。
鯖缶の味噌汁は、みそ煮の鯖を入れることで甘みも出て優しい味に。
そしてデザートのプリン。たっぷりのホイップクリームと可愛いいサクランボで、見た目も可愛く。
楽しく、美味しく、充実した調理実習となりました。
次のBグループは何を作るのでしょう？？

　　　　（北部すみれの家生活支援員）

毎日暑い日が続いています。コロナ感染対策ももちろんのこと
熱中症対策にも気を付けながら過ごしていきたいです。

なかなか外出できないので
２階にある多目的室をフル活用しています。

まずは「買い物体験」
参加することで金銭の受け渡しを経験し、
生活に役立てることを目的に踏まえながら
生活介護、就労Ｂの利用者で体験をしました。

お店は全部で３店。
「ポップコーン屋さん」「お菓子屋さん」
「ジュース屋さん」です。
ポップコーンは機械をレンタルしたので
できたてほやほやのおいしいポップコーンを
食べる事ができました。
職員が店員となり、利用者とコミュニケーションを
取りながら偽物のお金のやりとりをしましたが
外ではないので、焦る事なく自分のペースで買い物が
できたように思います。
コロナが落ち着いたら外出して実際のお店でも
買い物したいですね。

そして、次は「休日開所」
今回は就労Ｂの利用者を対象に休日開所を行いました。
休日開所が近づいてくると毎日のように
「カラオケやるんだよね？」
「お昼はマックだね」
「何時にくればいい？」と楽しみで仕方がないという
利用者の気持ちがすごく伝わってきました。
当日は１０名の利用者が参加。
カラオケ大好きな利用者なので、喧嘩にならないように（笑）
順番は「あみだくじ」で決めました。
みんな歌いたい曲が次々と出てきます。
やっぱり大画面でのカラオケはいいですね。
一人、２，３曲は歌いました。最後はダンスで体を動かします。
みんなノリノリで「もう1回踊りたい」とアンコールがあり
結局、3回もダンスをしました。
日頃、作業を頑張っている利用者たち。今回の休日開所では
歌って、踊って、食べて、リフレッシュができたかな？
「楽しかった」と笑顔で帰っていく利用者に職員もうれしく
なっちゃいました(^^)
また、みんなで楽しみましょう！

　　　　　（南部すみれの家施設長）

春　～ spring　～
4月　
吉田公園散策　桜＆チューリップ
開放的な広い公園で綺麗なお花達に癒されました。

5月
ファッションショー
皆の個性がキラリ✨素敵なTシャツで曲に合わせてモデルウォーク
じゃが芋堀り
すみれ畑で、沢山じゃが芋掘りました。ほくほくで美味しいお芋でした。

夏　～　Summer　～r
６月
青池散策
TVで紹介されたアガパンサス綺麗でした。
陶芸教室
思い思いの置物を作りました。焼き上がりが楽しみです。

7月
流しうどん
今年は、コシの強い美味しいうどんができました。
かき氷もオリジナルシロップで、美味しかったです。
土曜開所　蓬莱橋
ギネスブックに載っている橋が、近くにあるなんてすごいですよね。
芸術活動　絵手紙
大切な人へ心を込めて描きました。

　　　（東部すみれの家サービス管理責任者）