メニューは
「ミートソースのパスタとミニパンケーキ」

グツグツ煮込んだミートソース入りパスタと
初めてのパンケーキを食べみんな大満足！！

　　　　　　　　　（南部すみれの家就労B担当職員）

天の川...七夕飾り...夏野菜浅漬け...
たくさんのキラキラの前回記事の追加です。

夏の風物詩「スイカ」収穫！
夏バテ解消や疲労回復にもつながっちゃいます。

東部すみれの家の周りにはひまわりも！色々な色のメダカも！！
もちろん利用者と職員の仲良し笑顔も！！
この夏、たくさんのキラキラが降り注いでます。
これこそギャラクシーです。

７月１７日（水）、就労継続Bの皆さんで調理実習を行いました。
メニューはハンバーガー！！最近の調理実習はお米のメニューが多かったので、ちょっとオシャレ（？）なパン食メニューに皆さんワクワクして当日を迎えました。
ハンバーガー班、ポテトサラダ班、トマトスープ班にわかれて野菜を切ったり、サラダを混ぜたり。
ハンバーグを焼く香りに、お仕事中の仲間から「美味しそう！！」「お腹が空いちゃったよ！！」と声があがりました。
積極的に調理に取り組み、予定通りの時刻に完成！！
ちょっと大きいかな？というサイズでしたが、皆さんぺろりと完食でした。
次回は何を作りましょうか？

　　　　　（北部すみれの家生活支援員）

グループ外出へ出掛けてきました。
行き先は日本平夢テラスです。

小雨からだんだん天気も良くなり、
日差しが強すぎるぐらいでしたが、
日本平から駿河湾と伊豆半島の素晴ら
しい眺めをじっくりと楽しむことが
できました。

お昼は清水区内にあるショッピング
モールのフードコートで好きな料理
を選んで食べることができ
こちらも満足できました。

　　　　　　（南部すみれの家リーダー）

２０１９年度も、４、５人のグループで調理実習を行いました。
７月１０日のグループのメニューは「オムライス」です。メニューはグループごとは相談して決めました。皆、料理の本を楽しそうにみています。
野菜は分担して切り、人数分に分けて用意します。炒めるところからは、1人ずつ自分でオムライスを作りました。
食べる前に、卵の上にハートを描いて出来上がりです。食事中は「おいしい、さいこ～！」とうれしそうな声が聴こえてきました。

７月２３日に行った調理実習のメニューは「チンジャオロースと麻婆豆腐」です。