最初から最後まで…

生活訓練では、青島北公民館を利用して調理実習を行いました。
今回のメニューは、
三色丼・野菜いっぱいみそ汁・サラダ・フルーツのヨーグルト和えの４つを作りました。
具材の皮むき・切ったり、炒めたり…みんなピーラーや包丁を使って上手に出来ました。
最後は、自分の使った食器を洗うところまでやってきました。
食事マナー・挨拶を学んできました。
公民館の利用にも慣れてきました。行き帰りの挨拶も大きな声で気持ち良かったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北部すみれの家生活訓練担当職員

笑顔満載。

北部すみれの家にて社会見学を行いました。
ひとつひとつの場所での様子を利用者の声と合わせてご報告いたします。

◎バスの中にて
全員が一人一人自己紹介をしてマイクもってお話をしました。その後「カラオケ大会」の開催！
篠原涼子やSPEEDや郷ひろみになって楽しく歌ってきました。バスの中は大盛り上がりでした。



◎工場見学にて
「働いてる人は何時までですか？」
「長いケーキを切っている包丁は水につけているけれど、その方が切りやすいでしょうか？」
など質問がでました。
「作っている人はマスクや手袋をしているね。」

「朝2時～8時までの勤務の人もいます。」
「ぬるま湯につけてしめらせるとケーキが切りやすくなるんですよ。」
たこまんの方も丁寧に説明をしてくれました。
作っているケーキも見せてくれて、その美味しそうなケーキにみんな笑顔。「おいしそ～っ食べたいね。」

工場見学の後で一生懸命家族へのお土産を選んで買っていました。

◎お茶の郷にて
とても美味しいご飯に美味しい顔。庭園を歩いて優雅な気分


◎静岡空港にて
到着してすぐに飛行機が離陸する姿を見る事が出来ました。
「わぁ～飛んでる。あれあれ。すごいね。」
大きな飛行機が飛んでいきました。


◎SLにて
昭和の時代をほうふつとさせる駅から出発し、昔にタイムスリップした気分になれました。
汽車から見る景色は自然が気持ちよく、石炭の煙もなんのその。
ＳＬ内では名物の女性の車掌さんがハーモニカを吹いてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北部すみれの家職員

地域交流を今以上に…

本年度、北部すみれの家は｢地域と共につながって｣のキャッチフレーズのもとに地域交流を進め、すでに４つの交流会に参加しました。
特に大学生との交流では、トーンチャイムという楽器を使った演奏を聴き、実際に使わせていただき、利用者は感心を持てたようです。
トーンチャイムは穏やかな音色で障がいをもった利用者でも演奏が可能な楽器です。
そこで、北部すみれの家でもトーンチャイムを購入し練習して、地域の皆さんの前で演奏し、地域交流を深めて行きたいと考えています。
また、情操教育の一環にも役立つものと考えます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北部すみれの家　職員

9/29,30の2日間に分けて菓子製造体験を行いました。

自分たちで作って自分たちで食べるという、菓子製造体験を行いました。
初めて作る利用者も多かったですが、軽量する人、生地を混ぜる人、一つの大きさを同じ大きさにするために1gの狂いもないように慎重に生地を分ける人
と分担し全員で生地を丸めていきました。



味はプレーンと抹茶の２つの味・・・オーブンで焼ける美味しいにおいに皆楽しみになってきて。


パッケージはかわいいハロウィン。

笑顔で持って帰り、完成品を家族に食べて貰いました。

「美味しいねっ。」
「デパートと同じ味がするよ。それ以上に美味しかったよ。」
などご家族達からの嬉しい感想が聞かれました。

焼菓子作り初めての人も徐々に上手になっていくといいなと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北部すみれの家　職員

感謝の気持ちを表現しました。

利用者と共に焼き菓子を作り始めて二年が経ちました。お客様からお客様へとつながり、今ではたくさんのご注文をいただいております。さらにすみれ会ホームページの紹介を見て遠い県のお客様からもお声をいただいている状況です。人と人とのつながりの大切さを実感しているとともに皆様のおかげでここまでくることができたと利用者、職員一同心より感謝しております。ありがとうございます。

ここで二周年を記念して今回だけの特別セットを作りましたので皆様にご紹介いたします。
＝セット内容＝
フィナンシェ…アーモンドプードルがたくさん入った特別仕様
クッキー　　…人気が高いプレーン・チョコチップの二種類
スノーボール…おもわず笑顔が二個二個（にこにこ）雪どけプレーンに抹茶味
サブレ　　　…サクッと音までおいしいプレーン味
ガトーショコラ…マーガレット型に込められた｢心に秘めた愛｣を感じてください。

豪華五点セット、気になるお値段８００円でご提供させていただきます。
さらに今ならお菓子専用の大人の雰囲気を思わせる手提げ袋にリボンを添えてお客様にお届けいたします。一万円以上お買い上げのお客様には送料無料とさせていただきます。
ご注文をいただいた時よりお作りいたしますのでご自宅でできたてを食べられます。

ご注文は１１月中旬まで承ります。
ご連絡先は北部すみれの家までお願いいたします。
連絡先…℡０５４－６４３－６５２５

お待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当Ｋ.S