南部すみれまつり展示内容の一部紹介

就労継続B型では、毎週硬筆活動
を行っています。その成果も南部すみれまつりで
展示します。

今回は、鉛筆ではなく筆ペンで。

みんな上手！！

思わず「ほっこり」「にっこり」
しちゃう作品ばかりです。

南部すみれまつりでお待ちしてます。

　　　　　（南部すみれの家施設長）

生活介護では調理実習を
行いました。
季節のメニューとしてそうめんですが
少し変わったものにして、肉みそを沢山
のせた担々麺風を作る事にしました。

みんなでどんどんとひき肉のパックを
開けて、フライパンに出していくと
あふれるぐらいになりました！
みそ、みりん、砂糖　等を投入して
ぐつぐつ煮込みます。

味は調理担当みんなでしっかりと味見
をして全員ＯＫが出るまで調整しました。

さらにデザートにはインスタ映えする
ようなフルーツポンチ。
どちらも好評で、「美味しかったよ」
と話す声が聞こえていました。

　　　　（南部すみれの家生活介護担当職員）