｢サブレ・フィナンシェ｣

北部すみれの家の自主製品、焼き菓子をご購入いただきまして誠にありがとうございます。私達にとってお客様に喜んでいただけることが何よりの喜びです。

今回焼き菓子の中でお客様から｢味が濃くておいしい、厳選された食材の味がする。｣などご好評いただいているサブレとフィナンシェをよりおいしく食べるための軌跡をご紹介いたします。

始めに、サブレとはフランスの町の名前で、この町で作られたクッキーを｢サブレ｣と呼んだそうです。また、サブレはフランス語で｢砂｣という意味をもちます。バターと卵白を多く使うのが特徴で空気の層を横に入れることで口の中で砂のように砕けて溶けることが北部すみれの家のサブレの特徴のひとつです。

次にフィナンシェとは、バターケーキの一種で、イタリア・フィレンツェで権勢を誇ったメディチ家をシンボライズしたものだそうです。色、形において金塊に似ている所からパリ証券取引所周辺の金融街から広まったといわれています。北部すみれの家のフィナンシェはフランス源流の風味を表現すべくアーモンドプードルと最高のバター、さらに濃厚なはちみつを使い贅沢なフランス焼き菓子を再現しています。

どんなことにも必ず意味があるように、お菓子ひとつにも様々な軌跡があります。そんな軌跡を知りつつ食べるサブレ、フィナンシェは格別なものです。
ぜひ、一度食べてみてください。本当にオススメです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当K.S

ハンドベル出張演奏（ふじトピア様）

東部すみれの家今野所長の話から始まった出張演奏
｢すみれの家の利用者は明るく前向きに頑張っています。自分に出来る精一杯が合わさって完成した演奏や、合唱から一人一人の頑張りを見て感じてください。皆様が元気になれるよう心を込めて｣とお客様の心に呼びかける姿がありました。

生活介護、就労継続B型チームに分かれ、演奏する利用者達。一人一人が主役になる場もあり少し緊張する場面もありましたが、この日のために新曲（浜千鳥）を用意し、演奏に合唱と懸命にやりきることができました。最後にダンス披露もし、お客様も涙を浮かべながら一緒に笑顔と笑顔のやりとりをすることもできました。本当にありがとうございました。

ラグビーの合い言葉に｢ONE FOR ALL ・ALL FOR ONE｣という合言葉があります。直訳すると｢一人はみんなのために、みんなは一人のために。｣です。一人一人が助け合うことが出来たからこその成功だと思います。

‘相手を大切に思う心がお互いの心をひらく’深い絆を感じたハンドベル出張演奏でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当K.S

北部すみれの家では、暑さを打ち払うために昼休みを利用してスイカ割りを行いました。今回使用したスイカは特別なもので、利用者が育てたスイカを仲間と一緒に分かち合いたいという気持ちからもってきてくれたものと、たくさんの方から利用者さんへといただいたものです。
用意したスイカを目隠しをした人が周囲の声だけを頼りに割る遊びです。信頼感がなければ成功しない夏ならではの行事です。話しによると豊臣秀吉が安土城建築の時に場を盛り上げるために始めたなど色々なエピソードがあるそうです。

夏の風物詩｢スイカ割り｣がついに始まりました。
｢がんばれ～｣
など仲間に声援を送りながら笑顔でスイカめがけて棒をおろす利用者。全員が参加し、遂にスイカが割れた瞬間｢ワー！！｣という拍手と同時に歓声が沸きました。
全員が一つになった瞬間です。

｢これがスイカ割りのすばらしいところなんだよ｣と最後に利用者に向けて北部所長よりお話がありました。
その後北部全員でおいしくいただきました。

たくさんの方々が利用者を想う気持ちと仲間を想う利用者の気持ちが今回の夏の体験という行事を引き起こしたのだと思います。本当にうれしく思います。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当Ｋ．Ｓ

郡地区の皆様へ笑顔のプレゼント

朝の通学など利用者に｢おはよう｣など色々な話しを投げかけてくださり、そして東部すみれの家の利用者を常に温かい目で接してくださる郡地区の皆様には本当に感謝しております。
そこで今回郡地区の皆様がお集まりになる集会におじゃまさせていただき、日頃の感謝を込め出張演奏いたしました。
曲目は七夕、きらきら星、３６５のマーチなど親近感あふれる曲をセレクトし、この曲で皆様が今以上に笑顔、元気になってほしいという思いで発表いたしました。一曲一曲手拍子や一緒に歌ってくださり皆様と一体となった瞬間が見られ、本当にうれしく思います。
利用者も皆様と接したことにより目標を達成したという満足感に加え、笑顔で一日を締めくくることが出来ました。本当にありがとうございました。

最後に東部すみれの家所長より、今回の交流によって今以上に親近感が湧きました。私達職員は利用者が望む支援をしています。そのひとつが地域の皆様との結びつきです。そのために東部すみれの家を理解していただくと同時に、地域にとけ込んで生活できるようこれからも活動していきますのでよろしくお願い致します。とインタビューに答えてくれました。

次回の出張演奏は8月に藤枝市生涯学習センターで行われる｢平和展｣にてPM演奏予定です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当K.S

この度は、3ヶ月間にわたり、南部すみれの家自主製品をお買い上げ頂きまして、誠にありがとうございました。春の花、夏の花とたくさんのプランターの大量のご注文をいただきました。一生懸命利用者が育てた花を笑顔で受け取っていただき本当にうれしく思っております。さらに訪問の際、山本社長から利用者に色々なお話をしてくださいました。利用者、職員共に学ぶべきことがたくさんありました。
これからもアフターサービスを欠かさずお手入れをさせていただきますので、利用者に対し、またやさしいお声をかけていただけたら嬉しく思います。
今後ともお客様に喜んでいただける自主製品を充実していけるように、一層の努力を重ねてまいりたいと存じます。どうぞ末永くご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げる次第です。

最後に、山本社長の【遠い未来を、大きな夢を、はぐくむ力】というお言葉を会社のHPにて拝見いたしました。藤枝すみれ会も利用者の未来を考え、全員が大きな夢を持ち、そして大事に守って発展するよう毎日支援をしておりますので、とてもこのお言葉に共感いたしました。
そのようなお考えをお持ちの株式会社GROWGEOの皆様と自主製品を通して接することができたことに心からうれしく思います。

まずはお礼かたがたご挨拶まで申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当K.S