「就労継続Ｂ型　調理実習」

７／１８（水）に就労継続Ｂ型で調理実習を
行いました。
メニューは、焼うどん・野菜のオムレツ・
牛乳寒天の３品。

野菜の皮むきやカット、フライパンで炒める
等、積極的に参加していました。

完成すると「美味しそう」「早く食べたい」と
みんな目をキラキラさせていました。
美味しすぎてアッという間の完食となりました。


「生活介護　調理実習」

８／７（火）に生活介護で調理実習を行い
ました。
夏バテしない様、メニューは豚しゃぶとナス
の冷やしそうめんとプチケーキを作りました。

ナスは見本の大きさを見て、適度な大きさ
に切ったり、果物やお肉等調理実習メンバー
４人で協力して行いました。

完成したメニューはボリュームもあって
とても美味しく出来ました。
おかわりする方もいて「美味しい」と言って
皆嬉しそうに食べていました。

　　　　　　　　（南部すみれの家生活介護担当職員）