２日間に分かれて、青島北公民館にて
「調理実習」を行いました。今回のメニューは、

・ツナとしめじの炊き込みご飯
・豚肉の生姜焼き
・マカロニサラダ
・けんちん汁
・フルーツポンチ　　　　　の５品を作りました。

各グループごと、野菜を切る・ゆでる・盛り付ける等、利用者さんが職員と一緒に
楽しそうに取り組む姿が見られました。
今回のメニューには、野菜が多く含まれており、野菜嫌いな利用者さんも、美味しく
食べていました。
「楽しかった・美味しかったよ～」と満足気な表情が見られて、楽しく過ごす事ができた
一日でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北部すみれの家生活介護担当職員

今年も切島サロンティータイムの会の方との交流会を行いました。
1人ずつの自己紹介をし、顔なじみの方達と挨拶をかわしました。
童心に戻って、鯉のぼりやカブトを一緒に作りました。「どう折るの？」「鯉のぼりにはうろこを描くと本物みたいになるんだよ」など教えてくれたり一緒に作り上げました。
「カブトには赤い丸が必要」と皆に書いてくれる方もいました。
作ったカブトをかぶって凛々しい姿を記念撮影。
講師の岡先生の手遊び歌で握手をしたり、おやつも食べて楽しいひと時を過ごしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　南部すみれの家生活介護主任

あっ。あっず～い（猛暑日…）
東部すみれの家の中はエアコンで1日中快適！とは言え、暑さ（夏）を楽しむ方法も皆知っています。
・今日は藤枝花火大会！夏の風物！
・緑のカーテンからの贈りものを頂く！！
・お茶クラブのお菓子！！
・風鈴をきく！！

※東部はたおり製品タペストリー！！
涼はエアコンだけでなく、目で耳でとることが出来るのが日本人の誇りですネ！

「涼しげ～」なんて利用者からきかれるあっつ～い立秋の日です。
※壁掛け等のインテリアにピッタリのタペストリーは、東部すみれの家の自主製品です。その希少価値は量りきれません。
タペストリーに関するお問い合わせは
℡054-645-1133　　ご連絡お待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　　東部すみれの家サービス管理責任者

　作ったうどんを流しうどんに、てんぷらうどんに
変身させました。
「流しうどんとれない～（泣）」
「納豆うどんサイコー！！」
なんて声があがり、盛り上がり最高潮。
あっ、という間にうどんなくなりました・・・。
食後にクレープ作りとかき氷を高校生のみなさんと
作りました。これまた絶品。特にクレープ。
・・・なんだか文化祭だな、ってか毎年の文化祭に
しちゃえ！と思うサビ管でした。
8月は終戦記念日があります。だからこそ、
この平和な日々の象徴的でもある文化を楽しむ
ことを続けていきたいと思います。
　　　　　　　　　　東部すみれの家サービス管理責任者

6月に収穫した小麦を使い、うどんうちっ！を実施しました。
菜園の野菜をてんぷらに。
手づくりにこだわる東部すみれの家です。
保護者のご協力、そして、高校生ボランティアのみんなの力で
こしのしっかりしたうどんが出来上がりました。
うどん、みそ、ソバ作りの経験が豊かな利用者のみんなはさすが。
慣れた足つき手つきです。（動画見てください！）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東部すみれの家サービス管理責任者