北部生活介護チームの活動

｢ホットケーキをつくって、みんなに食べてもらいたい。｣
利用者が職員に自分の気持ちを伝えます。
利用者が望む支援を実現させることも私達職員の仕事のひとつです。相談の末、ホットケーキ作りが始まりました。
利用者同士相談し合い、一枚一枚丁寧に焼き上げ、トッピングをしていく姿は信頼関係なくしては見ることができません。完成後、北部すみれの家全員で食べながら、
｢おいしい？｣
｢ありがとう。とってもおいしいよ。｣
など利用者と利用者、利用者と職員とが互いの気持ちを確かめ合うこができました。

これからも信頼と人間関係を深め、それを軸に数々の改善につなげるための支援を定期的に取り入れていこうと思います。

北部すみれの家｢藤枝産業祭｣に参加します

事　業　名；ふじえだ産業祭「産業ゆめ・みらいスタジアINふじえだ」
　
　　イベント名；産業ゆめ・みらいスタジアムINふじえだ
　　　　　　　　　キャッチコピー；走り出そう！！元気ふじえだ
　　　　　　　　　子どもたちの未来を、藤枝の産業が創ります

　　開催場所；静岡県武道館（藤枝市前島）

　　日時；１０月２7日（土）・２８日（日）の２日間
　　
　　北部すみれは、１０月２７日（土）のみ参加予定です。

当日は、北部すみれの家、自主製品　焼菓子やステンシル製品の販売。
また、はらき寿司さんオリジナルＢ級グルメ、「駿河湾」や「駿河巻」などを販売します。

　　是非産業祭に、みなさん足を運んでみて下さいね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　北部すみれの家生活介護担当職員
　

｢サブレ・フィナンシェ｣

北部すみれの家の自主製品、焼き菓子をご購入いただきまして誠にありがとうございます。私達にとってお客様に喜んでいただけることが何よりの喜びです。

今回焼き菓子の中でお客様から｢味が濃くておいしい、厳選された食材の味がする。｣などご好評いただいているサブレとフィナンシェをよりおいしく食べるための軌跡をご紹介いたします。

始めに、サブレとはフランスの町の名前で、この町で作られたクッキーを｢サブレ｣と呼んだそうです。また、サブレはフランス語で｢砂｣という意味をもちます。バターと卵白を多く使うのが特徴で空気の層を横に入れることで口の中で砂のように砕けて溶けることが北部すみれの家のサブレの特徴のひとつです。

次にフィナンシェとは、バターケーキの一種で、イタリア・フィレンツェで権勢を誇ったメディチ家をシンボライズしたものだそうです。色、形において金塊に似ている所からパリ証券取引所周辺の金融街から広まったといわれています。北部すみれの家のフィナンシェはフランス源流の風味を表現すべくアーモンドプードルと最高のバター、さらに濃厚なはちみつを使い贅沢なフランス焼き菓子を再現しています。

どんなことにも必ず意味があるように、お菓子ひとつにも様々な軌跡があります。そんな軌跡を知りつつ食べるサブレ、フィナンシェは格別なものです。
ぜひ、一度食べてみてください。本当にオススメです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当K.S

北部すみれの家では、暑さを打ち払うために昼休みを利用してスイカ割りを行いました。今回使用したスイカは特別なもので、利用者が育てたスイカを仲間と一緒に分かち合いたいという気持ちからもってきてくれたものと、たくさんの方から利用者さんへといただいたものです。
用意したスイカを目隠しをした人が周囲の声だけを頼りに割る遊びです。信頼感がなければ成功しない夏ならではの行事です。話しによると豊臣秀吉が安土城建築の時に場を盛り上げるために始めたなど色々なエピソードがあるそうです。

夏の風物詩｢スイカ割り｣がついに始まりました。
｢がんばれ～｣
など仲間に声援を送りながら笑顔でスイカめがけて棒をおろす利用者。全員が参加し、遂にスイカが割れた瞬間｢ワー！！｣という拍手と同時に歓声が沸きました。
全員が一つになった瞬間です。

｢これがスイカ割りのすばらしいところなんだよ｣と最後に利用者に向けて北部所長よりお話がありました。
その後北部全員でおいしくいただきました。

たくさんの方々が利用者を想う気持ちと仲間を想う利用者の気持ちが今回の夏の体験という行事を引き起こしたのだと思います。本当にうれしく思います。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当Ｋ．Ｓ

懸命な姿

利用者のニーズに応じたサービス提供のために毎日色々な計画を実行しています。
北部すみれの家スローガン｢地域と共に歩む｣を柱に全員が一丸となり頑張る姿、北部すみれの家の一日の様子を掲載します。

本日の主な計画
生活介護…演奏会に向けトーンチャイムで練習等
生活訓練…掃除、上靴洗い等
就労継続B…依頼された仕事完遂
全体行事…季節の野菜収穫ジャガイモ掘り

　　　　　　　　　　　　　　　　　藤枝すみれ会ホームページ担当K.S