生活介護で調理実習を行いました。
今回のメニューは、カレー・サラダ・フルーツヨーグルト
の３品を作りました。

カーブス様より頂いた、ｼｰﾁｷﾝやカニ缶を使って
サラダを作り、缶切りの使い方に最初は戸惑う
様子が見られましたが、缶切りの使い方を伝える
と上手に出来るようになりました。

また、包丁の使い方を説明すると指を切らないように
意識して取り組めました。

順番にカレーを混ぜたり、盛り付けを行ったりして
調理担当者で協力して美味しいカレーを作ることが
出来ました。

　　　　　　　　　　　（南部すみれの家生活介護担当職員）

南部すみれの家の前の歩道の街路樹。
今年の雑草はぐんぐん伸びて生い茂っていました。

「すごい草。」「きれいにしたいね。」
就労Bの利用者さんが順番に生い茂った草を抜いてお花を植えました。
「きれいになったね。」
満面の笑顔。
南部すみれの家のお花を育てる気持ちがここにも生きています。

散歩中の介護の利用者さんとも笑顔で手を振り合いました。

これからお花も成長して笑顔と同じくらい、綺麗な花を咲かせてくれることでしょう。

　　　　　　　　　　　（南部すみれの家管理者）

生活介護では、４月にゴーヤと朝顔の種まき
を行いました。
また株式会社グロージオ様より、ゴーヤと朝顔を頂き
介護と就労Ｂの皆で水かけを行うと共に、
日に日につるが伸びていく様子を見守り
ました。
今では、身長の高さよりつるが伸び大きく
成長しています。
真夏には、素敵なグリーンカーテンが
出来る事を楽しみにしています。

　　　　（南部すみれの家生活介護担当職員）

ザ・ビック藤枝田沼店様より、７／５（火）に
黄色レシートキャンペーンで頂いた商品を
受け取りに行きました。

麦茶やポカリスエット・お菓子等色々な商品
を頂きました。

ザ・ビック藤枝田沼店様、また社会貢献して
下さった地域の皆様、真に有難うございました。

　　　　　　　　（南部すみれの家生活介護担当職員）

　就労Ｂでは、５/２４にミートソーススパゲティーとトマトと
　レタスの卵スープ・パフェを作り
　生活介護では、６/７におそうめんとフルーチェを作りました。
　カーブス様より頂いた食材を活用して作った昼食。
　卵を割って混ぜたり、ハムを切ったり、麺を茹でたり
　皆嬉しそうに調理をし、作った人も食べた人もとても
　美味しく頂きました。
　カーブス様、いつも有難うございます。

　　　　　　　　　　　（南部すみれの家生活介護担当職員）