クレープづくり

2020年12月 7日

玉子割り

“だま”が出来ないようよく混ぜます

缶詰のりんご初めてだ

ソーセージとカレーでお味はどうですか？　サイコー！

やっぱり定番チョコ・ホイップクリーム。 美味しいよ。

12/3に生活介護ではクレープづくりと題してミニ調理を行いました。

事前に甘いクレープか甘くないクレープ、どちらか好きな味を自分で選びました。
当日は粉をふるい、玉子を割り、かき混ぜて生地をつくり、一枚一枚焼いていきます。
焼いている間には、上にのせるフルーツを切っていきました。

みんなの注文を確認しながら、生地のうえに、ホイップクリーム、フルーツにチョコシロップやジャムなどを盛り付けていきました。甘くないクレープは、ソーセージをメインに、欲しい人はトッピングにカレーをのせます。

お昼ご飯のデザートとしていただきました。
甘いものは“別腹”ですね。

（南部すみれの家生活介護担当職員）