昼食づくり

2020年 6月 1日

刻み終わった食材を一気に炒めています。

みんなのカレーライス　おいしそうでしょ。

集中して食べています。

5月26日（火）、昼食づくりの活動をしました。メニューは、カレーライス、サラダ、フルーツヨーグルトです。
多くの利用者が大変楽しみにしていました。食べるのが楽しみの人ばかりではありません。調理に挑戦したい人も多く
事前にやりたい人は立候補してもらっていました。また、密にならないよう、調理室に入る利用者は2人ずつ、対面にならないよう立ってもらいました。
カレーは野菜を切る人、煮込む人、ルーを溶かす人と役割分担してつくりました。
大好評で、調理活動した利用者は、美味しかったよーと声を掛けられて、喜んでいました。

　　　　　　　（北部すみれの家生活支援員）