調理実習

2023年 8月30日

なんの係にする～？

大根の皮をむいておろします

トッピングのかいわれ大根をカット中

なすのおろしそうめん完成

食後のデザートはプリン

先日は就労B利用者さんが調理実習を行いました。

南部すみれの家の隣にある弓道場利用者の方に
お素麵をたくさん頂いたのでそちらを活用させて
いただきました！
ありがとうございました。

メニューは
「なすのおろしそうめん」と「プリンアラモード」

夏らしいメニューですよね(^^)/

利用者さん同士、相談しながら自分の役割分担を決め、
調理スタートです。

なすをフライパンで炒めたり、包丁を使い野菜を切ったり
それぞれが出来る事を協力しながら調理を楽しみました♬

　　　（南部すみれの家　施設長）