調理実習

2023年 4月21日

この後玉ねぎの刺激で涙・・・

後ろ姿も様になっています。

味噌はこんくらいかなー

後片付けもしっかりやるわよ

おいしー！！！

あったかいお味噌汁を真っ先に

火傷しないようにね

今年度初めての調理実習を行いました。
今回はなんと、北部の畑で採れた春キャベツ、新玉ねぎをふんだんに使ったお味噌汁。
隠し味はカーブスさんのフードドライブで頂いた「鯖の味噌煮缶」です。
１０個もの玉ねぎを洗って皮をむいて切って・・・。
「染みるね～～～」と目に涙をためながらも、和やかに調理をすることが出来ました。
熱々のお味噌汁は甘みとコクがあってあっという間に売り切れ。
野菜を作った方、調理に携わった方に感謝しながら皆で味わいました。
次回の調理実習もお楽しみに♪

　　　　（北部すみれの家　生活支援員）